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참외 효능 껍질과 씨까지 드세요

건강정보 by 웰니스 정보 2024. 7. 9.

Contents

     

    달콤 아삭한 참외는 여름철 대표 과일 중 하나인데요.  참외의 계절이 오면 참외를 깍아서 쌓아놓고 먹기도 했어요. 그런데 그렇게 먹고나면 꼭 배가 아프기도 하더라고요. 참외 효능과 더불어 참외 영양 성분, 참외 다이어트 효과, 참외 부작용, 참외 먹는 법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.

     

     

    참외 영양 성분

    참외는 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨, 인 등 다양한 영양 성분을 포함하고 있습니다. 참외 주요 영양성분은 아래와 같아요.

     

    • 비타민 C: 면역력 강화 및 피부 건강 개선
    • 베타카로틴: 항산화 작용 및 시력 보호
    • 칼륨: 체내 나트륨 균형 조절 및 혈압 유지
    • 식이섬유: 장 건강 증진 및 변비 예방

     

     

    참외 효능

    체중 관리와 다이어트

    참외는 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 체중 관리와 다이어트에 이상적인 과일입니다. 100g당 약 30칼로리밖에 되지 않으며, 수분 함량이 90% 이상으로 포만감을 오래 지속시켜 과식을 방지할 수 있습니다. 과식을 방지해 줌으로써 결과적으로 참외는 자연스럽게 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 참외의 단맛과 아삭한 식감은 다이어트 중에도 만족스러운 간식으로 즐길 수 있습니다​.

     

    변비 개선

    참외에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 참외 씨에는 올레산, 리놀레산 등 불포화 지방산과 식이섬유가 많이 들어 있어 장 건강을 증진시키는 효과가 큽니다. 식이섬유는 장내에서 물을 흡수하여 부피를 증가시키고 장 운동을 활발하게 만들어 변비를 개선하는 데 큰 도움이 됩니다​. 

     

     

    피부 건강 개선

    참외에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 피부 건강을 개선하는 데 효과적입니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지시켜 주며, 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 피부 세포를 보호하고 노화를 방지합니다. 이러한 성분들은 피부를 맑고 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다​.

     

    면역력 강화

    저는 참외는 보통 껍질을 깍아서 과육과 씨만 먹었었는데요. 참외 껍질에는 면역 증강 물질과 생리 활성 물질이 많이 포함되어 있어 면역력을 강화하는 큰 도움이 됩니다. 참외 껍질에는 과육보다 5배 많은 면역 증강 물질이 들어 있으며, 이를 통해 체내 면역 시스템을 강화하고 감염 및 질병에 대한 저항력을 높일 수 있다고 합니다. 이렇게 좋은 참외 껍질을 모두 음식물쓰레기로 버렸었네요. 이제부터는 참외는 껍질째 섭취하는 것이 좋겠습니다. 

     

    항산화 효과

    참외 씨에는 항산화 성분인 토코페롤이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 항산화 성분은 체내에서 발생하는 유해 산소를 제거하고 세포 손상을 예방하여 노화와 각종 질병을 방지하는 데 중요한 역할을 합니다. 참외 씨를 함께 섭취해야 항상화 효과를 더 충분히 섭취하실 수 있습니다.

     

    참외 효능

     

    참외 꼭지 효능

    참외 과육, 씨, 껍질까지 다양한 영양성분이 풍부했는데요. 특히 면역력을 높여주는 과일이라 참외가 나오는 계절에는 껍질까지 잘 먹어야 할 것 같아요. 그런데 참외 꼭지에도 특별한 효능이 있을까요?

     

    참외 꼭지에는 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신 A, B, C, D 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 암 세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줍니다. ​쿠쿠르비타신 성분은 간의 해독 작용을 촉진하고 간염과 같은 간 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 전통적으로 참외 꼭지는 간 건강을 위한 자연 요법으로 사용되어 왔습니다.

    또한 전통적으로 참외 꼭지는 가루로 만들어 비염 치료제로 사용되어 왔는데요. 이는 비염, 축농증, 호흡 장애 등 호흡기 관련 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

     

    참외 꼭지는 보통 차로 만들어 섭취합니다. 참외 꼭지를 깨끗이 씻어 말린 후, 물에 끓여 차로 마시는 것이 일반적입니다. 참외 하나를 구해하면 정말 하나도 버릴 것이 없는 귀중한 과채소네요.

     

    참외 섭취 방법

    참외 효능에서 살펴보았듯이 참외는 껍질과 씨까지 모두 먹는 것이 좋습니다. 껍질에는 비타민 C, 베타카로틴 등 면역 증강 물질과 생리 활성 물질이 풍부하며, 씨에는 불포화 지방산과 항산화 성분이 포함되어 있습니다​.

    참외를 껍질째 안전하게 드시려면 세척을 잘 하셔야 하는데요. 농약은 수용성으로 물에 담궈두는 것으로 거의 제거가 됩니다. 참외를 통에 담아 참외가 잠기도록 물을 붇고 3~5분간 물에 담궈 둡니다. 그 이후에 흐르는 물에 부스러운 솔로 문질러 씻습니다. 

    • 참외 샐러드: 신선한 참외를 샐러드로 만들어 다양한 채소와 함께 즐길 수 있습니다.
    • 참외 스무디: 참외를 갈아 스무디로 만들어 시원하게 즐길 수 있습니다.
    • 참외 요거트: 참외를 잘라 요거트와 함께 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋습니다​.

     

     

    참외 부작용

    참외는 과다섭취시 일부 사람들에게는 부작용이 있을 수 있습니다. 저도 맛있다고 참외를 많이 먹고나면 꼭 설사를 하기도 했는데요. 저는 몸이 냉한 사람에 속해있어 따듯한 성질의 음식을 자주 챙겨먹곤 해요. 다양한 효능이 있는 좋은 음식도 과다섭취는 문제가 될 수 있으니 언제나 적당량을 먹는 것이 좋습니다.

     

    • 차가운 성질 : 참외는 차가운 성질을 가지고 있어, 몸이 냉한 사람이 갑자기 많은 양을 섭취하면 소화 불량이나 설사를 유발할 수 있습니다. 따라서 평소 몸이 찬 사람들은 참외 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다​.
    • 소화 문제 : 참외를 과다 섭취할 경우 설사나 복통과 같은 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 참외는 수분 함량이 높아 한 번에 많은 양을 섭취하면 위장에 부담을 줄 수 있습니다​.
    • 알레르기 반응 : 일부 사람들은 참외에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 참외를 섭취한 후 두드러기, 가려움증, 부기 등의 증상이 나타날 경우 섭취를 중단하고 의사와 상담해야 합니다​.
    • 혈당 수치 변화 : 참외는 자연적으로 당분이 포함되어 있어, 당뇨 환자나 혈당 수치를 관리하는 사람들에게는 주의가 필요합니다. 참외를 과다 섭취하거나 식사 중에 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있습니다. 당뇨 환자는 식후보다는 식전이나 간식으로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 
    • 신장 문제 : 참외는 칼륨 함량이 높아 신장 질환이 있는 사람들에게는 주의가 필요합니다. 신장이 칼륨을 적절히 배출하지 못하는 경우, 고칼륨혈증이 발생할 수 있습니다. 신장 질환을 앓고 있는 사람은 참외 섭취를 제한해야 합니다​.

     

    SUMMARY

    참외는 맛과 영양이 풍부한 여름철 대표 과일로, 참외 효능으로는 체중 관리, 변비 개선, 피부 건강 개선, 면역력 강화 등이 있습니다. 참외의 효능을 제대로 누리기 위해서는 껍질과 씨를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 

    참외는 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량 덕분에 체중 관리와 혈당 안정에 도움을 줄 수 있지만, 당뇨환자 분이라면 당분 함량을 고려하여 식전에 섭취하시고 과다 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 

    참외를 안전하게 즐기기 위해서는 적당량을 섭취하고, 알레르기 반응이나 소화 문제를 주의 깊게 살펴보아야 합니다. 

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